2018 Hohenbeilstein Schlosswengert Lemberger VDP.Grosses Gewächs trocken Monopollage, Württemberg, Germania

Profumo che sembra leggermente bruciato e anche animale, con note di ciliegie in parte sott'olio e prevalentemente bacche scure, con spezie di botte affumicate-tostate e moderatamente resinose, un po' di cuoio e sfumature floreali. Ancora una volta, frutta che sembra in parte sott'olio, anche dolcezza delicata con un evidente morso di acidità, note di legno nocciolato, affumicato e tostato, un accenno di colla per legno, tannini presenti e leggermente asciuganti, una certa sostenibilità, erbe e sale sullo sfondo, finale buono fino a molto buono, leggermente asciugante con note vegetali, torba accennata e di nuovo morso di acidità.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni