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Sandro De Bruno
Italia Veneto
Azienda vinicola Vini File 8
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2017 Lessini Durello DOC Riserva Extra Brut "60", Veneto, Italia

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Aspro, un po' vegetale e floreale, anche di nocciola e leggermente di lievito, con aromi contenuti di pomo-frutta gialla e un accenno di funghi. Intreccio deciso, crostata, frutta secca, toni di lievito e affumicati, mousseux fine, un po' di tannino friabile, un po' di sottobosco e funghi in sottofondo, sfumature di tabacco, un tocco di pepe, anche accenni minerali, finale molto buono e deciso con succo maturo e aspro, grip, un po' di fumo e ancora una volta spezie piuttosto complesse.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 30 ottobre 2023
Tipologia di vino: Spumante
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
Classificazione: Riserva
residuo zuccherino: Extra Brut
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Fermentazione classica in bottiglia
Vitigni: Durella 90%, Pinot Bianco 10%
Numero di lotto: SDB-L00823

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