2018 Barolo DOCG Cannubi, Piemonte, Italia

Abbastanza consistente e profondo, un sentore balsamico di frutti di bosco prevalentemente rossi con spiccati aromi floreali, funghi delicati e prezzemolo, con l'aria anche più frutti di bosco neri e un accenno di pepe. Di trama robusta, aspro e lucido, quasi fresco di frutta, nocciola, leggermente tabacco, toni pepati e di cuoio, un accenno di ginepro, abbastanza presente, ma tannino piuttosto fine e un po' di mordente, duraturo, leggermente tabacco in sottofondo, note di cacao, ha una certa freschezza, ottimo finale con succo fine e mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni