2019 Ungstein Weilberg Riesling, Palatinato, Germania

Aroma leggermente sviluppato, affumicato, vegetale secco e un po' bacato, con aromi fruttati gialli contenuti, un po' di spezie gialle, pepe, funghi e note gessose. Crostata, a maglie strette, leggermente caldo, frutta secca, aromi affumicati, di noce e vegetali, gessoso-salato al palato, struttura compatta, persistente e relativamente potente, note di funghi in sottofondo, sentori di burro di noce e un tocco di pancetta, buona profondità, molto buono, di nuovo leggermente caldo, finale affumicato con molta mineralità.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni