2001 Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Eiswein 191, Mosella, Germania

^{Traduci in Italiano} Hochkonzentrierte, tiefe und komplexe Nase von teils kandierten Zitrusfrüchten, Aprikosen, Pfirsichen, Karamell, Mineralien, getrockneten Kräutern und einer Spur Cassis. Fest gewirkte, rassige, sehr süße Frucht, enorme, noch fast schmerzhafte Säure, zupackend am Gaumen, noch vollkommen unfertig, vibrierend, ruhelos, sehr feste Mineralik im Hintergrund, feinste Kräuteraromen, extrem nachhaltig, ewig lang. Vollkommen untrinkbar und im Augenblick kaum abschließend zu bewerten. Benötigt in diesem Zustand wohl mehrere Wochen in der angebrochenen Flasche, bis man sich ihm überhaupt nähern kann.

Raccomandazioni sul consumo: 2015-2080? Cosa significano le nostre valutazioni