2022 Oppenheim Chardonnay VDP.Ortswein trocken Alte Reben, Rhinehessen, Germania

Profumo fine, denso e profondo, leggermente affumicato e aromatico, con sottili note di agrumi e frutta a nocciolo, un accenno di carciofo e broccoli, carne di mollusco, legno nobile e sfumature minerali. Frutta matura, densa e piuttosto succosa con aromi affumicati, nocciolati e leggermente tabaccosi, un po' di tostatura, una certa rotondità, acidità moderata, una leggera speziatura eterea, buona sostanza e sostenibilità, sfondo relativamente scuro, accenno di prosciutto di ginepro, toni minerali amari, un po' di vaniglia, accenno anche di coriandolo, sottili sfumature vegetali, guadagna in nobiltà, complessità e profondità con l'aria, finale molto buono, concentrato e minerale, di nuovo con note eteree.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2029+. Cosa significano le nostre valutazioni