2018 Mitterberg IGT passito Bianco "Sissi", Alto Adige, Italia

Naso deciso, profondo, floreale un po' secco, noce e speziato di noce moscata, frutta gialla in parte candita, in parte secca, con aromi vegetali e di tabacco. Frutta soda e molto dolce con note aspre di affumicato e nocciole, ancora una volta leggermente tabaccose, acidità presente, persistente e denso al palato, alcune note di legno vanigliato, una certa profondità, ortaggi a radice e funghi in sottofondo, chiari toni di caramella, leggera presa tannica, molto buono, un accenno di finale etereo con succo concentrato e dolce e ancora una volta spezie piuttosto aspre.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2060+. Cosa significano le nostre valutazioni