Johann Böheim

La cantina Johann Böheim si trova nel comune di Göttlesbrunn, distretto di Arbesthal, nella regione vinicola Carnuntum della Bassa Austria. La cantina è gestita da Johann Böheim e sua figlia Stefanie. I vigneti coprono 20 ettari nei vigneti Kräften, Stixbergen e Stuhlwerker. Metà dei vigneti sono piantati con le varietà di vino rosso Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch e Syrah, e metà con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner,Pinot Bianco, Chardonnay, Gelber Muskateller e Sauvignon Blanc. I vini bianchi sono maturati in vasche d'acciaio, i vini rossi in grandi botti di legno o in barrique. I vini premium includono Grüner Veltliner, Rubin Carnuntum (Zweigelt), così come le cuvée di vino rosso "Stuhlwerker" (Zweigelt, Merlot, Syrah) e "Cuvée Esprit" (Zweigelt, Blaufränkisch). I vini rossi sono anche imbottigliati in magnum (1,5 l) e in doppio magnum (3 l). Circa 100.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. Si producono anche brandy pregiati e vini spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro delle associazioni di viticoltori Rubin Carnuntum Weingüter e Traditionsweingüter Österreich.