2020 Steinberg Riesling Grosses Gewächs aus dem Cabinetkeller, Rheingau, Germania

Aroma molto simile a quello dei legumi, un po' vegetale, con tranquilli aromi fruttati gialli con un accenno di spezie gialle, sfumature erbacee che ricordano il basilico e un accenno di funghi. Un po' caldo, di nuovo calmo, frutta leggermente dolciastra, nocciole e un accenno di toni di lievito, tannino un po' coprente, toni vegetali al palato, di nuovo un po' di legumi, in sottofondo anche sale, accenni di coriandolo, molto buono, anche se un po' in sordina, con una mineralità abbastanza distinta e una dolcezza delicata.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni