La cantina si trova nel comune di Illmitz nella regione vinicola del Burgenland,
Neusiedlersee (Austria), nel cuore del Parco Nazionale "Neusiedler See - Seewinkel". È stato gestito da Gerhard Nekowitsch dal 1990 come attività secondaria. I vigneti coprono poco più di quattro ettari. L'80% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Welschriesling, Chardonnay e Sämling 88 (Scheurebe), e il 20% con le varietà di vino rosso Zweigelt e Blaufränkisch. La viticoltura naturale con gestione
integrata dei
parassiti è praticata in modo coerente. I criteri di qualità sono una
potatura corta, un lavoro mirato sul fogliame e la migliore data di raccolta possibile. Circa il 70% della produzione sono vini dolci in tutta la gamma Prädikat. Una specialità sono i
vini di canna, per i quali solo l'uva sana e completamente matura viene essiccata su stuoie di canna per almeno tre mesi. Questi sono pressati come "The Red One" (Zweigelt, Blaufränkisch) e "Tradition" (Sämling, Welschrieslimg, Chardonnay). Tra i vini premium c'è anche la cuvee di vino rosso "Rubino" (Zweigelt, Blaufränkisch), che è parzialmente invecchiato in barrique. I vini dolci classici sono principalmente invecchiati in barrique. Circa 25.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. I vini vengono esportati in Belgio, Gran Bretagna, Germania, Francia e Svizzera