2016 Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Toscana, Italia

Profondo, relativamente aspro, ma fine, quasi accattivante, aroma di bacche nere e rosse mature con un po' di catrame, tabacco e noci del Brasile, sfumature floreali e un pizzico di iodio. Frutta matura, densa, piuttosto succosa, abbastanza lucida, tannino molto fine, note di noce e un po' di legno tostato con toni cioccolatosi, sfumature da verdure secche a erbe, accenni di catrame, un tocco di scorza di agrumi, potenza contenuta, eccellente profondità, molto complesso, certa acidità, sale sullo sfondo, accenni di ferro, tracce di marmellata fine, ma anche freschezza nel finale lungo, teso, succoso e speziato. Fantastico.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni