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Fürst von Metternich-Winneburg'sche Domäne, Schloss Johannisberg
Germania Rheingau
Azienda vinicola Vini File 2
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2020 Schloss Johannisberg Riesling Grosses Gewächs trocken "Silberlack", Rheingau, Germania

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Naso molto sviluppato di frutta a nocciolo giallo, ma anche di prugne con delicate sfumature affumicate, prezzemolo, anice, cera, oltre a sentori floreali e di mora. Frutto fine, aspro, piuttosto contenuto, toni vegetali e leggermente floreali, acidità fine, ancora leggermente smorzato e tannico al palato, buona persistenza, mineralità in sottofondo, toni gessosi, un accenno di pepe, molto buono, aspro, ancora una traccia di asciugatura finale con grip.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 29 agosto 2022
Prezzo: 52.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Fusto in legno e acciaio inox
Vitigno: Riesling 100%
Numero di lotto: 2602600622
Valutazione wein.plus: molto buono (89 WP)
Ultima valutazione: 12 maggio 2022
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+.
Descrizione: Sodo e abbastanza profondo, aroma erbaceo e anche un po' floreale con aromi di frutta gialla, fini sentori vegetali, note di pepe e mineralità. Frutto relativamente fermo, ancora leggermente attenuato, aromi erbacei e floreali, acidità fine, tannino evidente, ancora leggermente asciugante, un po' di calore al palato, mineralità persistente e aspra in sottofondo, finale molto buono, ancora aspro e ancora leggermente asciugante.

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