2019 Chianti Classico DOCG Gran Selezione "Vigna Montaperto", Toscana, Italia

Naso affumicato, un po' carnoso e leggermente tostato, ma chiaro e preciso con aromi di bacche nere quasi fresche, amarena, erbe mediterranee, cuoio, olive nere e note catramose-terrose. Gusto maturo, succoso, netto, in parte conservato, in parte di frutta fresca, nocciola e un accenno di caffè-speziato in legno con un po' di cioccolato amaro, un certo mordente acido, presente, maturo, tannini fini e sabbiosi, sapori pepati e di erbe mediterranee, un accenno di ginepro, buona profondità e sostanza, un po' di tabacco e cenere di tabacco, toni di prugna in sottofondo, poi sale, finale molto buono, fermo, succoso e speziato.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2033+. Cosa significano le nostre valutazioni