2020 D.O. Rueda Verdejo Finca Montepedroso "Enoteca", Castilla y León, Spagna

Naso deciso e abbastanza profondo, finemente vegetale, un po' nocciolato, floreale ed erbaceo, con aromi fruttati gialli piuttosto freschi, avocado e note di tabacco verde. Frutta soda e aspra con aromi di mandorla, nocciola e vegetale fine, delicate note floreali in sottofondo, tracce di lievito, acidità molto fine e un po' di grip, abbastanza denso al palato, una certa profondità, mineralità salata e sfumature di bacon, un po' di coriandolo, toni di funghi, ancora giovane, molto buono, fermo, aspro nel finale con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni