2019 Cuvée "Kermesse", Italia

Aroma deciso di bacche mature, prevalentemente scure, con un accenno di ciliegie, note di legno cedrato, un po' di fumo, tabacco, carne alla griglia e pepe. Frutto maturo, succoso, leggermente caldo, tannini friabili e maturi, alcune spezie di legno affumicato e tostato, note cioccolatose, un po' di pancetta in sottofondo, spezia eterea contenuta, un accenno di concentrato di pomodoro, sfumature di prugna, un po' di fusione dolciastra, persistente, potente, ma anche con elementi rinfrescanti, finale molto buono, succoso e speziato.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni