wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini File 10
Nome: Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Anno di fondazione: 1988
Indirizzo: Indirizzo 39040 Tramin/Termeno, Italia
Zona di produzione: Alto Adige
Ettari vitati: 70 ha
Proprietario: Familie Walch
Cantiniere: Stefano Bolognani
Enologo: Familie Walch / Stefano Bolognani
Telefono:
Fax:
sito web: www.elenawalch.com
social media:
Orari d'apertura:
Tasting and winery visits are offered
Crea un nuovo bookmark per i vini di Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz. I vini attualmente degustati appariranno quindi sulla tua home page delle recensioni vini.

Dove posso comprare vini di Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz?

Find+Buy
Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
La cantina si trova nel comune di Termeno sulla Strada del Vino nella zona vinicola italiana dell'Südtirol Adige Trentino-Südtirol regione Trentino-Südtirol Adige). L'azienda familiare tradizionale è...

Vini degustati 68 Vini Mostra tutti

 
Find+Buy
0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Bianco "Beyond the Clouds"
51.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma aspro, da nocciola a molto leggermente legnoso, con aromi fruttati gialli contenuti e piuttost...
 
Find+Buy
0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco "Kristallberg"
20.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Crostata, abbastanza ferma, un po' affumicata e aroma di erbe con aromi di frutta gialla brillante,...
 
Find+Buy
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva "Vigna Castel Ringberg"
35.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma teso, aspro e abbastanza profondo di bacche nere con un pizzico di ciliegie, ginepro, erbe sec...
 
Find+Buy
0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio "Vigna Castel Ringberg"
20.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso chiaro, levigato e abbastanza fine di frutta a pomo con delicati aromi di noce e accenni florea...
 
Find+Buy
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Riserva "Vigna Castel Ringberg"
38.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Crostata, un po' di verdura secca a profumo di erbe con aromi di agrumi e pomacee così come un pizzi...
 
Find+Buy
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Merlot Riserva "Vigna Kastelaz"
37.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Sodo, abbastanza aspro, un tocco affumicato e un aroma di nocciola-legnoso di frutti di bosco maturi...

La cantina si trova nel comune di Termeno sulla Strada del Vino nella zona vinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige). L'azienda familiare tradizionale è stata di proprietà della famiglia Walch per diverse generazioni ed è ora gestita da Elena Walch con le sue due figlie Julia e Karoline. In allegato c'è il bistrot "Le verre capricieux" nel centro di Termeno.

I vigneti coprono un totale di 60 ettari di vigne su un arco di quasi 800 metri di altitudine e riflettono la diversità geologica e climatica dell'Alto Adige. I due vigneti più importanti, Vigna "Castel Ringberg" e Vigna "Kastelaz", hanno lo status di Vigna, che in Italia è un'unità geografica di un vigneto storicamente / cartograficamente registrato. La "Vigna Kastelaz" è un ripido pendio esposto a sud sopra Tramin a 360 metri sul livello del mare su terreni calcarei. Qui le varietà Gewürztraminer e Merlot sono coltivate ad un'alta densità di 7.500 viti/ettaro con rese estremamente basse di 38 hl/ha.

Elena Walch - Vigna Kastelaz

La "Vigna Castel Ringberg" si trova sopra il Lago di Caldaro ad un'altitudine di 300 a 400 metri sul livello del mare su terreni costituiti da ghiaia dell'Adige, depositi morenici e detriti calcarei. Le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay e Pinot Grigio (Pinot Gris), così come le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon e Lagrein sono coltivate qui. Il castello rinascimentale, costruito dagli Asburgo nel 1620, ospita una taverna, un'enoteca e una barricaia. Si organizzano anche visite guidate ai vigneti.

Entrambi i vigneti sono coltivati secondo le regole della sostenibilità. Le rese vanno da 30 a 55 hl/ha, a seconda della varietà. La cantina sotterranea in pietra naturale è stata ampliata nel 2015 con una moderna cantina di fermentazione. La gravità applicata permette una lavorazione assolutamente delicata delle uve. A seconda del tipo di vino, i vini sono invecchiati in vasche d'acciaio, in grandi botti di legno o in barrique. I vini premium includono la cuvée di vino bianco "Beyond the Clouds" e la cuvée di vino rosso "Kermesse", che sono invecchiati in barrique. Un totale di 580.000 bottiglie di vino sono prodotte annualmente.

Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz Regioni: Italia Alto Adige
Uno dei migliori produttori del proprio paese
Membro Business Premium di wein.plus
In questa sezione trovi
attualmente 156,816 Vini e 24,467 produttori, di cui 2,582 produttori classificati.
Sistema di valutazione Find+Buy Campioni per la degustazione Palinsesto editoriale

Eventi nelle tue vicinanze