Timorasso Derthona "rugiada del mattino", Piemonte, Italia

Giallo oro. Profumo intenso, affumicato, erbaceo-nocciolato e tabaccoso con aromi di frutta gialla parzialmente secca, fiori gialli e bianchi, una nota di fieno, funghi e note speziate gialle. Frutta amara, piuttosto densa, che appare in parte secca, con una certa acidità e un palpabile grip di tannino maturo, toni legnosi di arachidi, persistente e potente al palato, molto morbido, una certa calore, accenni floreali sullo sfondo, toni medicinali accennati, finale molto buono, solido, caldo, speziato e anche maturo-succoso con tracce resinose.

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