2023 Würzburg Stein-Berg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Giovanile, leggermente affumicato e un tocco di profumo di nocciola e lievito con aromi gialli fruttati piuttosto fini e un accenno di erbe aromatiche. Frutta matura, un po' cremosa con toni di lievito, nocciola e delicatamente affumicati, note vegetali leggermente tabaccose e una marcata presa di tannini, acidità fine, persistente al palato, una dolcezza leggera, mineralità fresca sullo sfondo, toni vegetali freschi, che ricordano un po' il cetriolo, di nuovo anche erbe aromatiche sullo sfondo, spezia gialla accennata, finale molto buono; sviluppa nuovamente energia sul retro. Aumenta all'aria nel corso dei giorni.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2031+. Cosa significano le nostre valutazioni