2015 Würzburg Pfaffenberg Silvaner Trockenbeerenauslese VDP.Erste Lage, Franconia, Germania

^{Traduci in Italiano} Fester, tiefer und vielschichtiger Duft nach teils getrockneten und kandierten gelben Früchten mit gelb-gewürzigen Noten, etwas Bienenwachs und deutlich floralen Aromen, etwas Kräutern, Ingwer und einem Hauch Pfeffer. Hochkonzentrierte, feste, brillant reintönige und sehr saftige Frucht mit Kandis- und Trockenobstnoten, straffer Säure und Griff, ätherische Anklänge am Gaumen, nachhaltig, tief und vielschichtig, sehr feine vegetabile Nuancen im Hintergrund, viel Salz, noch kaum entwickelt, aber dennoch schon betörend, viskose Textur und zugleich enorme Spannung, ein Hauch Kaffee, langer, zupackender packender, komplexer Nachhall mit erstaunlicher Frische und reichlich Biss.

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