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Bonfadini Franciacorta
Italia Lombardia
Azienda vinicola Vini
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2016 Franciacorta DOCG Brut Nature "Victus", Lombardia, Italia

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Naso fresco-burroso, un po' lievito ed erbaceo, con note fruttate gialle brillanti e un po' vegetali, nonché un accenno di bacche scure sullo sfondo. In bocca è diretto, un po' evoluto, di nuovo prevalentemente fruttato, burroso e vegetale, delicatamente nocciolato in sottofondo, relativamente moderato, mousseux fine, un po' proteico, una certa persistenza, stile abbastanza secco, sfumature di funghi, finale da buono a molto buono. Non più al top della forma.

Raccomandazioni sul consumo: Austrinken. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 15 giugno 2023
Prezzo: Fino a 50.00 € find+buy
Tipologia di vino: Spumante
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
residuo zuccherino: Brut Nature
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Fermentazione classica in bottiglia, acciaio inox e barrique
Vitigni: Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%
Numero di lotto: BGA-L.10/19
Valutazione wein.plus: eccellente (90 WP)
Ultima valutazione: 5 dicembre 2022
Raccomandazioni sul consumo: Trinken.
Descrizione: Aroma aspro, chiaramente erbaceo, un po' di lievito e leggermente fungino, con note di pomacee e agrumi. Limpido, finemente succoso, frutta acidula, lievito, note finemente vegetali ed erbacee, mousseux fine, buona persistenza, molto leggermente cremoso e burroso al palato, grip delicato, note di nocciola, una traccia di funghi in sottofondo, un po' di sale e fumo, molto buono, finale deciso con note di brioche.
Valutazione wein.plus: eccellente (91 WP)
Ultima valutazione: 21 aprile 2021
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2023+.
Descrizione: Traduci in Italiano Kräuterig-vegetabile und hefige, eine Spur pilzige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen sowie ganz leicht nussigen und speckigen Aromen. Fest gewirkte, reife, herb-saftige Frucht, recht feines, eher moderates Mousseux, nussige und buttrige Aromen, ein wenig Brioche, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund mineralische Töne, eine Spur Rauch, hat Griff, gewisse Tiefe, recht komplex, sehr guter, fester, herb-saftiger und griffiger Abgang. Sehr überzeugend.

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