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Bischöfliches Weingut GmbH

Germania Rheingau

Azienda vinicola Vini File 5
Nome: Bischöfliches Weingut GmbH
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
65385 Rüdesheim, Germania
Zona di produzione: Rheingau
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Ettari vitati: 8 ha
Proprietario: Bistum Limburg
Amministratore: Peter Perabo
Amministratore delegato: Silke Trick
Cantiniere: Peter Perabo
Telefono:
Fax:
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Bischöfliches Weingut GmbH
La cantina si trova nel comune di Rüdesheim-Eibingen nella regione Rheingau tedesca del Rheingau. Le origini risalgono all'XI secolo. La cantina del monastero risale al 1683. L'azienda è stata creata...

Vini degustati 46 Vini Mostra tutti

0.75 l
2012 Rüdesheim Spätburgunder trocken
14.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso a bacca rossa piuttosto sviluppato, chiaro, abbastanza lucido, con un po' di cassis, sfumature...
0.75 l
2013 Rüdesheim Riesling trocken
8.20 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzliche und eine Spur hefige Zitrusnase mit Pfirsichnoten. Geradlinige, leicht süßliche Fr...
0.75 l
2013 Rüdesheim Riesling feinherb
8.20 €
82 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas gedeckte, leicht pflanzliche und hefige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Geradl...
0.75 l
2013 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken
11.50 €
85 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Zart vegetabile Steinobstnase mit etwas Kernobst und nussig-hefigen Spuren. Feinsaftige Frucht mit l...
0.75 l
2013 Rüdesheim Riesling Epscopus
14.00 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Deutlich pflanzlicher und einen Hauch pilziger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und auch leicht e...
0.75 l
2013 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling trocken Katerloch, Alte Reben
15.00 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzlicher und noch leicht hefiger Duft mit Kern- und Steinobstnoten, etwas Zitrusfrüchten u...

La cantina si trova nel comune di Rüdesheim-Eibingen nella regione vinicola tedesca del Rheingau. Le origini risalgono all'XI secolo. La cantina del monastero risale al 1683. L'azienda è stata creata negli anni '80 dall'ex tenuta parrocchiale di Rüdesheim. Infine, nel 2009, è stata fondata una GmbH, che è al 100% di proprietà della diocesi di Limburg. Silke Trick è responsabile come direttore generale dal 2011, e Peter Perabo è stato responsabile come direttore operativo e maestro di cantina già nel 2007. I vigneti si estendono per nove ettari nei singoli vigneti Berg Schlossberg, Berg Roseneck, Berg Rottland, Bischofsberg, Magdalenenkreuz e Klosterlay (Rüdesheim), così come Hölle(Johannisberg). Sono piantati per l'80% con la varietà Lewit Riesling, il resto con Pinot Noir. I vigneti sono coltivati in modo naturale con controllo ecologico/biologico dei parassiti. I criteri di qualità nel vigneto sono la riduzione della resa e la raccolta selettiva a mano. In alcuni casi si ricorre alla fermentazione spontanea. Il Riesling è anche invecchiato in tradizionali grandi botti di legno. I vini rossi sono imbottigliati dopo la fermentazione in mosto e la maturazione senza filtrazione. Tra i vini premium ci sono il Riesling Berg "Episcopus" e il Riesling Roseneck "Alte Reben". Ogni anno vengono prodotte circa 50.000 bottiglie di vino. Marc (acquavite di vinaccia) è prodotto anche da Pinot Noir.

Bischöfliches Weingut GmbH Regioni: Germania Rheingau
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