2016 Buttafuoco DOC "Vigna Pregana", Lombardia, Italia

Profumo deciso di bacche nere mature e un po' di ciliegie con aromi di verdure secche, tabacco e fiori, un po' di sottobosco e funghi. Frutto maturo, deciso e fresco, piuttosto succoso, presente, tannino fine e sabbioso, ancora leggermente asciugante, aromi di nocciola e legno leggermente affumicato che ricordano i fondi di caffè, potente, sostanzioso e persistente al palato, leggermente etereo, buona profondità, ancora non sviluppato, mineralità abbastanza spiccata, molto buono, deciso, tartufo-sapido e un po' tostato-speziato nel finale con note erbacee e toni pepati.

Raccomandazioni sul consumo: 2022-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni