2019 Barolo DOCG Baudana, Piemonte, Italia

Profumo abbastanza deciso, di erbe leggermente essiccate, con aromi fini di bacche rosse e nere, un tocco di pomodoro e una nota di tabacco e catrame in sottofondo. Frutta rossa matura, abbastanza fresca e succosa, tannino fine e giovanile e un po' di mordente, nocciola e un accenno di spezie di tabacco, persistente, una certa profondità, stile relativamente leggero nonostante la sua potenza, quasi bevibile, anche se riconoscibilmente giovane, spezie fini, un accenno di liquirizia, finale molto buono con succo fine e molto sale.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni