2019 Barbaresco DOCG Basarin, Piemonte, Italia

Naso limpido e lucido di bacche rosse e nere con aromi eterei ed erbacei, un po' di ginepro e pepe, un accenno di catrame e sfumature floreali e di funghi. Frutto stretto, sapido, quasi fresco, con tannino fine e sabbioso e mordente acido, di nuovo erbe aromatiche al palato, un tocco di cacao e spezie eteree, persistente, accenni floreali, una certa profondità, toni minerali salati, un accenno di affumicatura, molto buono, finale stretto e sapido, di nuovo con mordente e note di cacao.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni