2020 Barbaresco DOCG, Piemonte, Italia

Naso aspro, un po' floreale, di bacche più rosse che nere, con toni da vecchia botte, un accenno di cenere, un tocco di catrame e sfumature terrose, di radici e di pomodoro. Frutto maturo, succoso, leggermente caldo, toni di noce e moderatamente legnosi di botte, tannino abbastanza friabile, persistente al palato, un po' di spezie eteree scure e note di fumo e catrame sullo sfondo, un po' di "dolcezza", sfumature di marmellata e pomodoro, un po' di amarena, contorni leggermente fluidi, non eternamente profondi, da buono a molto buono, finale caldo.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2023 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni