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Penisola Sorrentina DOC |
Descrizione di Penisola Sorrentina DOC
Zona DOC per vini rossi e bianchi nella regione italiana della Campania. La zona comprende i comuni di Agerola, Casola di Napoli, Gragnano, Lettere, Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Pimonte, Sant'Agnello, Sorrento e Vico Equense, oltre a parti di Castellammare di Stabia e Sant'Antonio Abate sulla penisola sorrentina in provincia di Napoli. Ci sono le sottozone di Gragnano (Castellammare di Stabia, Gragnano, Pimonte), Lettere (Casola di Napoli, Lettere Sant'Antonio Abate) e Sorrento (Massa Lubrense, Meta, Piano di Sorrento, Sant'Agnello, Sorrento, Vico Equense), che possono essere menzionate sull'etichetta. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto
Il Bianco è composto da Falanghina (max. 40%) e/o Biancolella e/o Greco (tutti e tre insieme max. 60%), oltre ad altre varietà ammesse (max. 40%). Il Rosso (anche come Frizzante) è prodotto da Per'e Palummo = Piedirosso (al. 40%) e/o Olivella = Sciascinoso e/o Aglianico (tutti insieme al. 60%), così come altri tipi ammessi (max. 40%). Quando si usa la sottozona Gragano e Lettere c'è solo un Rosso Frizzante, quando si usa la sottozona Sorrento ci sono solo i tipi di vino Bianco e Rosso
Il Bianco è composto da Falanghina (max. 40%) e/o Biancolella e/o Greco (tutti e tre insieme max. 60%), oltre ad altre varietà ammesse (max. 40%). Il Rosso (anche come Frizzante) è prodotto da Per'e Palummo = Piedirosso (al. 40%) e/o Olivella = Sciascinoso e/o Aglianico (tutti insieme al. 60%), così come altri tipi ammessi (max. 40%). Quando si usa la sottozona Gragano e Lettere c'è solo un Rosso Frizzante, quando si usa la sottozona Sorrento ci sono solo i tipi di vino Bianco e Rosso
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Sorrentino Vini srl
— Campania
2013 Penisola Sorrentina DOC Gragnano, Versacrum
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