Macedonia del Nord

La Repubblica di Nordmazedonien in Sudest Europa con capitale Skopje si estende su 25.713 km². Confina a nord con Serbia, a est con Bulgaria, a sud con Grecia, a ovest con Albania e a nord-ovest con il Kosovo. Si trova in parte nel nord-ovest della regione storica di Makedonien.

Lo stato è stato fondato nel 1991 a seguito del crollo dell'ex stato comunista di Jugoslawien con il nome di Macedonia. Per motivi storici, sia Makedonien che Grecia (per la regione di Macedonia con la penisola a tre dita di Chalkidike e la repubblica monastica di Athos) rivendicavano questo nome. Dopo una lunga disputa, nel 2018 è stato raggiunto un accordo tra i due stati. Il 12 febbraio 2019 è avvenuto il cambio ufficiale di nome in Nordmazedonien (Republika Severna Makedonija).

Viticoltura

La viticoltura in Nordmazedonien ha una lunga tradizione e una storia di tremila anni. Già nell'Antichità, ma anche durante il dominio ottomano nei Balcani e il Divieto di alcol, i vini della Macedonia erano molto richiesti. Il clima mediterraneo-continentale è caratterizzato da inverni miti e estati calde.

La legge sulla viticoltura entrata in vigore nel 2004 si ispira agli standard dell'Unione Europea. La denominazione per i Vini di qualità con origine controllata è Vrvno Vino. Negli anni '80, due terzi della produzione vinicola della Jugoslavia erano prodotti in Macedonia. Oggi, circa 40 cantine sono completamente privatizzate. Il produttore più importante è la cantina Tikves, fondata nel 1946 come Cooperativa vinicola. Altri sono Bovin-Negotino, Lozar-Veles e Povardarie-Negotine. Da evidenziare sono i vini rossi delle varietà autoctone Kratosija (Tribidrag) e il Vranac, che domina con circa un terzo della superficie.

Povardski (Vardartal)

Qui vengono prodotti l'85% dei vini. Le zone vitivinicole si trovano centralmente lungo il fiume Vardar. Queste sono Gevgelija-Valandovo, Kochani-Vinica, Ovce Pole, Skopje, Strumica-Radoviste, Tikveš, Titov Veles e Veles.

Pcinsko Osogovski

Qui si trovano le zone vitivinicole orientali di Kocani, Kratovo, Kumanovo e Pijanecki.

Pelagonijsko-Poloski

Qui si trovano le zone vitivinicole occidentali di Bitola, Ohrid, Tetovo, Kicevo, Prilep e Prespa.

Panoramica delle varietà di uva

Nel 2022, i vigneti coprivano 24.776 ettari e le Quantità di produzione di vino erano di 854.000 ettolitri. Circa l'80% sono piantati con varietà di vino rosso e il 20% con varietà di vino bianco. L'elenco delle varietà di uva (Kym Anderson):

Mappa: Goruma 
Bandiera: di User:SKopp, Pubblico dominio, Link 
Stemma: di MacedonianBoy, Pubblico dominio, Link
Vigneti: Di F00700I - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link
Fonte 1. paragrafo: WIKIPEDIA Macedonia del Nord