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Colli Perugini DOC |
Descrizione di Colli Perugini DOC
Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana dell'Umbria. La zona comprende i comuni di Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Monte Castello di Vibio, Perugia e Piegaro in provincia di Perugia, e il comune di San Venanzo in provincia di Terni. Nel caso di uve provenienti da vigneti classificati, è possibile l'indicazione di Vigna seguita dal nome del vigneto
IlRosso (detto anche Novello) e il Rosato sono fatti con Sangiovese (max. 50%) e altre varietà autorizzate (max. 50%). I tipi di vino Bianco e Vin Santo sono realizzati con Trebbiano Toscano (max. 50%) e altre varietà autorizzate (max. 50%, di cui max. 10% Malvasia)
I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. Questi sono i tre vini rossi Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, così come i quattro vini bianchi Chardonnay, Grechetto (Grechetto di Orvieto), Pinot Grigio (Pinot Gris) e Trebbiano (Trebbiano Toscano). Il Spumante è prodotto in qualsiasi miscela di Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero (massimo 80%), così come altre varietà autorizzate (massimo 20%)
IlRosso (detto anche Novello) e il Rosato sono fatti con Sangiovese (max. 50%) e altre varietà autorizzate (max. 50%). I tipi di vino Bianco e Vin Santo sono realizzati con Trebbiano Toscano (max. 50%) e altre varietà autorizzate (max. 50%, di cui max. 10% Malvasia)
I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. Questi sono i tre vini rossi Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, così come i quattro vini bianchi Chardonnay, Grechetto (Grechetto di Orvieto), Pinot Grigio (Pinot Gris) e Trebbiano (Trebbiano Toscano). Il Spumante è prodotto in qualsiasi miscela di Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero (massimo 80%), così come altre varietà autorizzate (massimo 20%)
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