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Azienda vinicola Vini File 5
Nome: Weinhof Scheu
Anno di fondazione: 1964
Indirizzo: Indirizzo 76889 Schweigen, Germania
Zona di produzione: Palatinato
Zona di produzione: Südliche Weinstraße
Ettari vitati: 14 ha
Proprietario: Klaus Scheu
Cantiniere: Klaus Scheu
Enologo: Klaus Scheu
Telefono:
Fax:
social media:
Orari d'apertura:
Saturday from 10 to 17 o'clock we are available for tasting, consultation and your purchase. From Monday to Friday via appointment. Please understand that our winery is closed on Sundays and public holidays.
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
Weinhof Scheu
La cantina si trova nel comune di Schweigen-Rechtenbach (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. È stata fondata nel 1964 da Friedel e Günter Scheu, inizialmente come un'az...

Vini degustati 56 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Chardonnay trocken
27.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma relativamente aspro, un po' nocciolato e un po' burroso, con aromi vegetali e di frutta gialla...
0.75 l
2021 Weißburgunder trocken
7.80 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Herber, etwas getrocknet-pflanzlicher Duft mit Zitrusaromen und etwas Apfel. Schlanke, leicht süßlic...
0.75 l
2021 Schweigen Weißburgunder trocken Kalkstein
10.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco, limpido e brillante di agrumi con alcune sfumature di mela e di erbe fresche. Frutto br...
0.75 l
2020 Weißburgunder trocken "RDLG" (Aus der Gewanne Raedling)
17.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Nocciola e note di affumicatura con aromi di agrumi e pomacee, toni erbacei e un accenno di legno. F...
0.75 l
2021 Weißburgunder trocken "STBG" (Aus der Gewanne Strohlenberg)
17.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso limpido e brillante di pomacee agrumate con note di nocciola e un po' vegetali ed erbacee. Frut...
0.75 l
2020 Schweigen Sonnenberg Gewürztraminer
16.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo molto leggermente cipolloso di agrumi e scorza con note erbacee, un pizzico di fumo e sentor...
La cantina si trova nel comune di Schweigen-Rechtenbach (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. È stata fondata nel 1964 da Friedel e Günter Scheu, inizialmente come un'azienda mista per l'agricoltura e l'affinamento della vite con meno di un ettaro di vigneti a quel tempo. Dal 2009 è gestito da Klaus Scheu. Nell'estate 2015, la costruzione di una nuova vinoteca è stata completata. L'edificio moderno viene utilizzato per eventi e degustazioni. I vigneti si estendono per 14 ettari nel vigneto unico Schweigener Sonnenberg. Le varietà Riesling (circa un terzo), Pinot bianco, Pinot grigio, Pinot nero, Scheurebe e Gewürztraminer sono coltivate con una densità di impianto di circa 6.000 viti per ettaro. La maggior parte della zona si trova in territorio francese in Alsazia nelle sottozone Raedling e Strohlenberg, il che ha fatto guadagnare al proprietario il nome di "The Border Crosser", che però si suppone si riferisca anche allo stile e alla vinificazione dei vini

Le uve di conseguenza, con una media di 45 hl/ha, sono per lo più raccolte a mano in più passaggi. La vinificazione è fatta tradizionalmente a mano. I vini sono invecchiati all'80% in acciaio inox, il resto in botti di rovere. Sono commercializzati nelle linee vini di proprietà, vini locali (migliori vigneti) e vini di sito (migliori parcelle). Una specialità è il vino "Philipp Cuntz", dal nome del nonno dell'attuale gestore. Ha scoperto un vitigno nei vigneti che era chiaramente diverso in termini di aspetto e sapore del vino. Dopo la propagazione, questo vino è stato spremuto da allora. La struttura dei clienti è divisa in clienti privati (30%), commercio (60%) e gastronomia (10%). Le esportazioni vengono effettuate in Belgio, Paesi Bassi, Svezia, Svizzera, Stati Uniti e Giappone. La cantina è membro dell'associazione Südpfalz ConneXion.
Weinhof Scheu Regioni: Germania Palatinato Südliche Weinstraße
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