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Weinhof Herrenberg

Germania Mosella Saar

Azienda vinicola Vini
Nome: Weinhof Herrenberg
Zona di produzione: Mosella
Zona di produzione: Saar
Ettari vitati: 4 ha
Proprietario: Claudia Loch
Cantiniere: Manfred Loch
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I vini sono costantemente d’alto livello e appartengono di regola ai migliori nella loro rispettiva categoria nella loro zona. Rare sono le delusioni anche se sono possibili in annate difficili. Queste devono in ogni caso essere compensate da un assortimento superiore nelle annate buone per poter mantenere il livello di classificazione dell’azienda. I vini di quest’azienda si possono comprare di regola sempre fiduciosamente.
La cantina si trova nel comune di Schoden (zona di Saar) nella regione vinicola della Mosel in Germania. È stata fondata da Claudia e Manfred Loch nel 1992. È descritto nel loro sito web nel modo segu...

Vini degustati 56 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Riesling "LochRiesling"
12.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas pflanzlicher und hefiger Zitrusduft mit Apfel- und Steinobstaromen, ein wenig Kräutern und flo...
0.75 l
2019 Riesling trocken "Cruv"
17.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, etwas hefiger und floraler, auch leicht pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen Aromen und eine...
0.75 l
2019 Riesling "Stoveler"
17.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Hefiger Duft mit Apfel- und Zitrusaromen sowie ein wenig Steinobst mit floralen und pflanzlichen Nua...
0.75 l
2019 Kanzem Sonnenberg Riesling "Rautenstrauch"
17.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Kühle, etwas pflanzliche und hefige Zitrusnase mit Steinobstnoten und mineralischen Anklängen. Reife...
0.75 l
2019 Riesling trocken "Saartyr"
28.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas kräuteriger sowie einen Hauch hell-tabakiger und nussig-hefiger Duft mit gelbfruchtigen Aromen...
0.75 l
2019 Ockfen Bockstein Riesling "Steinmetzrausch"
32.90 €
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas florale und pflanzliche bis kräuterige Nase mit feinen gelbfruchtigen Aromen, nussigen, beinah...
La cantina si trova nel comune di Schoden (zona di Saar) nella regione vinicola della Mosella in Germania. È stata fondata da Claudia e Manfred Loch nel 1992. È descritto nel loro sito web nel modo seguente: Due giovani inesperti laterali, 1200 m² di vigneto, alcune vecchie botti di legno. Inoltre, un trattore arrugginito, il torchio di legno di prima della guerra e una porzione extra di idealismo con l'obiettivo di produrre vini eccellenti. Claudia Loch si occupa dei vigneti, suo marito è responsabile della vinificazione. Le vigne coprono quattro ettari di vigneti nei siti di Bockstein (Ockfen) e Herrenberg (Schoden), così come Schlangengraben (Wiltingen) con antiche viti a piede franco piantate nel 1893. Sono piantati al 100% con Riesling. I vigneti sono coltivati secondo una viticoltura biologica certificata. Questo include una completa rinuncia ai fertilizzanti sintetici, così come agli erbicidi e agli insetticidi

Dal 2014, i montoni di Ouessant e le capre Boer vivono nei vigneti, brucando il verde naturale tra le viti e trasformandolo in prezioso fertilizzante organico. La resa è stata estremamente ridotta a una media di 33 hl/ha. La vendemmia, rigorosamente selettiva, viene effettuata in più passaggi. Dalla vendemmia 2002, i Riesling 100% varietali sono stati commercializzati con la denominazione "Lochriesling". La piramide della qualità comprende le linee Basis, Lagenweine (pacchi Cruv, Stier, Stoveler, Heerenbersch), Selektion (Quasaar) Pretiosen (Alte Reben, Ockfener Bockstein). La fermentazione viene avviata spontaneamente con i lieviti naturali del vigneto e si svolge in acciaio inossidabile. Si produce anche uno spumante fermentato in bottiglia, che viene invecchiato sui suoi lieviti per 28 mesi. La cantina è membro dell'Accademia Europea del Terroir e della Cultura del Vino.
Weinhof Herrenberg Regioni: Germania Mosella Saar
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