2022 Silvaner VDP.Gutswein trocken "No. 7 - Der aus der Reihe tanzt", Franconia, Germania

Aroma netto, un po' nocciolato di pomacee e drupacee, con toni vegetali fini e molto delicati, floreali e affumicati. Frutta matura e fondente, ma perfettamente asciutta, acidità molto fine e un po' di grip, toni leggermente nocciolati, aromi vegetali aspri, che ricordano un po' il sedano, persistente al palato, una certa profondità, chiaramente salina, anche sentori pietrosi, una piccola traccia di fumo, molto buono, finale aspro con una leggerissima spezia scura ed eterea.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni