2020 Sauvignon Blanc trocken Réserve, Rhinehessen, Germania

Profumo deciso e abbastanza profondo di agrumi con un po' di frutta a nocciolo, con alcuni sentori di fumo, lievito, un accenno di paprika, delicate spezie di legno, note di pepe, erbe e sfumature floreali. Limpido, finemente succoso, quasi cavoli, frutta chiara a maglie strette, vivace, acidità fine e un po' di grip, aromi di lievito, affumicati e vegetali freschi, ancora un po' di pepe, persistente al palato, buona profondità, una traccia di bacche scure sullo sfondo, toni minerali gessosi e salati, ancora non sviluppati, molto buono, finale stretto.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2027+. Cosa significano le nostre valutazioni