2019 Saulheim Schlossberg Riesling Beerenauslese, Rhinehessen, Germania

Una traccia di profumo sviluppato, accennato di nocciole, erbe e spezie gialle di frutta gialla parzialmente essiccata e candita. Abbastanza denso, molto dolce, frutta in parte conservata e in parte candita, acidità presente e un po' di grip, un po' di spezie gialle in sottofondo, tracce erbacee e affumicate, mineralità salata e un po' di gesso, un po' di profondità, note di bacche scure, finale molto buono, teso, abbastanza succoso, con note di caramelle, sfumature floreali-perfumate e molto mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2050+. Cosa significano le nostre valutazioni