2017 Saulheim Probstey Spätburgunder trocken, Rhinehessen, Germania

^{Traduci in Italiano} Fester, etwas pfeffrig-gewürziger, auch an Kardamom erinnernder Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit nussigen, leicht getrocknet-floralen und erdigen bis mineralischen Tönen. Fest gewirkte, recht geschliffene, herb-saftige Frucht mit nussigen und gewürzigen, auch ein wenig rauchig-speckigen Holznoten, nachhaltig, im Hintergrund kreidig und salzig, pilzige Anklänge, hat Kraft, gewisse Tiefe, sehr guter, fester, herb-saftiger, mineralischer und leicht rauchiger Abgang.

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