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Weingut Stefan Winter

Germania Rhinehessen Wonnegau

Azienda vinicola Vini File 10
Nome: Weingut Stefan Winter
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
67596 Dittelsheim-Hessloch, Germania
Zona di produzione: Rhinehessen
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Ettari vitati: 20 ha
Proprietario: Stefan Winter
Cantiniere: Stefan Winter
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: VDP
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Weingut Stefan Winter
La cantina si trova nel comune di Dittelsheim-Hessloch (zona di Wonnegau) ai piedi del Kloppberg nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La famiglia tradizionale, originaria dell'Austria, fu me...

Vini degustati 76 Vini Mostra tutti

0.75 l
2013 Dittelsheim Leckerberg Riesling Grosses Gewächs trocken
24.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Naso agrumato leggermente vegetale con note di frutta a nocciolo, alcune erbe, note di cera e legger...
0.75 l
2016 Riesling trocken Gutswein
8.50 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Geschliffener Zitrusduft mit Apfel- und Pfirsicharomen, etwas Hefe, hellen floralen Aromen und Kräut...
0.75 l
2016 Grauburgunder trocken Gutswein
8.50 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Eher kühler, geschliffener, leicht nussiger Kernobstduft mit kräuterigen und mineralischen Nuancen....
0.75 l
2016 Silvaner trocken Gutswein
8.50 €
85 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Hefiger und einen Hauch nussiger Kernobstduft mit feinen vegetabilen und angedeutet erdigen Noten. K...
0.75 l
2015 Grauburgunder trocken Gutswein
8.50 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Pflanzlicher Duft mit verhaltenen Noten von Zitrusfrüchten und Kernobst sowie nussigen, hefigen, wei...
0.75 l
2015 Dittelsheim Grauburgunder trocken Ortswein
12.00 €
85 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Recht kühler, zart pflanzlicher und noch recht deutlich hefiger Duft nach Zitrusfrüchten, Lindenblüt...
La cantina si trova nel comune di Dittelsheim-Hessloch (zona di Wonnegau) ai piedi del Kloppberg nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La famiglia tradizionale, originaria dell'Austria, fu menzionata per la prima volta in un documento del 1469. Sono stati coinvolti nella viticoltura per molte generazioni, per esempio, un Werner Winter ha piantato viti di Silvaner e Riesling già intorno all'anno 1600. Per molto tempo, tuttavia, la tenuta è stata un'azienda agricola mista fino all'inizio degli anni 1990, quando si è concentrata completamente sulla viticoltura. Oggi la cantina è gestita da Stefan Winter, che ha potuto fare esperienza pratica nelle cantine Keller Klaus (Rheinhessen) e Bassermann-Jordan (Palatinato)

I vigneti si estendono per 20 ettari nei singoli vigneti Hasensprung (Bechtheim), Aulerde e Morstein (Westhofen), così come Geyersberg, Kloppberg e Leckerberg (Dittelsheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Pinot grigio, Pinot bianco e Chardonnay, così come la varietà di vino rosso Pinot nero. I criteri di qualità nel vigneto sono la riduzione della resa, l'uva completamente matura e la raccolta selettiva a mano il più tardi possibile. I mosti fermentano spontaneamente per un periodo da 10 a 30 giorni, in alcuni casi anche per diversi mesi, a seconda del tipo di vino e del gusto. A seconda del tipo di vino, i vini sono invecchiati in parte in serbatoi di acciaio inossidabile e in parte in botti di legno. La cantina è membro del VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) e del Deutsche Weinelf.
Weingut Stefan Winter Regioni: Germania Rhinehessen Wonnegau
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