2020 Brut Pinot "S" Rosé, Rhinehessen, Germania

Bouquet vinoso con aromi di bacche rosse, qualche pomacea, funghi e sfumature floreali, qualche lievito e aromi di nocciola e delicatamente di tabacco. Frutto maturo, abbastanza succoso, quasi un po' caldo, perlage moderato e presa delicata, toni speziati al palato, un po' di mandorla e marzapane, buona persistenza, tracce affumicate, un accenno di pancetta e funghi, sentori di bacche nere, ancora una volta di tipo vinoso, un po' di vaniglia e cacao sullo sfondo, finale molto buono.

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