La "Weingut & Edelobstbrennerei Stefan Reinhardt" si trova nel comune di Niederkirchen (zona Mittelhaardt/strada del vino tedesca), nella regione vitivinicola tedesca della Pfalz. L'azienda è gestita da Stefan Reinhardt e da suo figlio Lukas dal 1987. I vigneti si estendono per 17 ettari nelle aree a vigneto singolo Herrgottsacker e Nonnenstück (Deidesheim), Bischofsgarten (Forst), Klostergarten, Osterbrunnen e Schlossberg (Niederkirchen), Linsenbusch, Nußbien e Reiterpfad (Ruppertsberg), nonché Luginsland (Wachenheim). Sono coltivate con le varietà di vino bianco Riesling (75%), Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Kerner, Chardonnay e Cabernet Blanc, nonché con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Blauer Portugieser, Dornfelder, St. Laurent, Regent, Cabernet Dorsa e Cabernet Mitos. I vigneti sono coltivati secondo criteri naturali e rispettosi dell'ambiente. Il controllo dei parassiti avviene tramite feromoni; non vengono utilizzati insetticidi. Le rese si riducono con il diradamento per aumentare la qualità.
Le uve da vino bianco sono sottoposte a pressatura a grappolo intero. Tutti i vini sono fermentati in condizioni di refrigerazione, in alcuni casi in modo spontaneo. Le uve da vino rosso vengono fatte maturare dopo una fermentazione in ammasso in barrique. Il top della qualità è la linea di edizione "vinum meum" con Weißer Burgunder Deidesheimer Nonnenstück (fermentato in barrique ), Riesling Ruppertsberger Reiterpfad (fermentato spontaneamente) e Spätburgunder Ruppertsberger Nußbien (15 mesi in barrique). Inoltre, si producono anche spumanti rifermentati in bottiglia, secco, acquaviti nobili (vino, vinacce, lieviti, frutta), liquori (frutta, fichi, caffè, tiramisù) e gelatina di vino. L'azienda è membro del Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e di Generation Riesling.
