2021 Heimersheim Burggarten Spätburgunder Grosses Gewächs " B52", Ahr, Germania

Aspro, leggermente essiccato, con note di tabacco e di bacche nere più che rosse, con note di cuoio, note etereo-affumicate e moderati toni di botte. Crostata, frutto abbastanza compatto, presente, tannino leggermente sabbioso, note affumicate e tabacco-vegetali, un po' di mordente, buona persistenza, accenni di spezie scure ed eteree, ha potenza, sale in sottofondo, note di caffè, vaniglia, un accenno di ozono, molto buono, aspro, speziato, finale leggermente asciugante con un po' di calore.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni