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Ahr |
Descrizione di Ahr
La regione vinicola che prende il nome da un affluente del Reno si trova nello Stato federale della Renania-Palatinato, in Germania. L'Ahr nasce nell'Eifel e sfocia nel Reno a sud di Bonn. I vigneti sono situati su ripidi pendii esposti a sud nella parte bassa e media della valle del fiume, profondamente incisa, per una lunghezza di circa 25 chilometri. Dopo l'evento alluvionale del 2021, la superficie vitata è stata ridotta a 530 ettari (2018: 563 ettari).
Clima e suolo
Nella regione superiore tra Altenahr e Marienthal, le strette aree vallive sono caratterizzate da suoli di ardesia esposti alle intemperie. Qui i vigneti raggiungono quasi il fiume. Nella regione inferiore, tra Walporzheim e Heimersheim, si trovano principalmente terreni argillosi misti a pietre esposte agli agenti atmosferici. Nelle ripide terrazze, il terreno, le rocce e i muri dei vigneti in ardesia e greywacke immagazzinano il calore del sole e lo restituiscono alle viti durante la notte, creando un microclima mediterraneo mite con temperature relativamente elevate.
Viticoltura biologica
Nel 2014, nella Valle di Ahr è stata presa una decisione importante a favore di una viticoltura ecologica e sostenibile. È la prima regione viticola in Germania a rinunciare completamente all'uso di insetticidi.
Area, comuni e vigneti
L'unica area è chiamata Walporzheim-Ahrtal, che consiste nell'unico Großlage Klosterberg con 38 singoli vigneti. I comuni viticoli con i loro singoli vigneti sono:
- Ahrweiler: Daubhaus, Forstberg, Riegelfeld, Rosenthal, Silberberg, Steinkaul, Ursulinengarten
- Altenahr: Eck, Übigberg
- Bachem: Karlskopf, Sonnenschein, Steinkaul
- Bad Neuenahr: Kirchtürmchen, Schieferley, Sonnenberg
- Dernau: Burggarten, Goldkaul, Hardtberg, Pfarrwingert, Schieferlay
- Ehlingen: Kapellenberg
- Heimersheim: Burggarten, Kapellenberg, Landskrone
- Heppingen: Berg, Burggarten
- Marienthal: Jesuitengarten, Klostergarten, Rosenberg, Stiftsberg, Trotzenberg
- Mayschoß: Burgberg, Laacherberg, Mönchberg
- Neuenahr: Kirchtürmchen, Schieferlay, Sonnenberg
- Rech: Blume, Hardtberg, Herrenberg
- Reimerzhoven: Eck
- Walporzheim: Alte Lay, Domlay (abbandonato nel 2017), Gärkammer, Himmelchen, Kräuterberg, Pfaffenberg
Indice delle varietà di uva
Non ci sono stati cambiamenti sostanziali rispetto al 2009. Sebbene la Valle dell'Ahr sia la regione vitivinicola tedesca più settentrionale, più di quattro quinti delle varietà di vino rosso sono coltivate qui. Il Pinot Nero domina con due terzi della superficie totale. Questa supremazia è sottolineata anche dalla "Strada del vino rosso di Ahr" e dal parallelo "Sentiero escursionistico del vino rosso". Stato 2018 (0 = meno di 0,5 ha):
Vitigno Tedesco Nome principale |
In Germania sinonimi comuni |
Colore | Ettari 2018 |
%- Formica |
ettaro 2009 |
Pinot Nero incluso Samtrot |
Pinot nero, Blauer S., Pinot nero Pinot nero clone Samtrot |
rosso | 368 | 65,4 | 343 |
Riesling | Bianco Riesling, Riesling renano | bianco | 46 | 8,2 | 44 |
Frühburgunder | Pinot nero blu, Clevner | rosso | 35 | 6,2 | 36 |
Reggente | - | rosso | 18 | 3,2 | 19 |
Pinot bianco | Pinot bianco, Pinot bianco | bianco | 18 | 3,2 | 10 |
Portugieser | Blu Portugieser | rosso | 17 | 3,0 | 41 |
Müller-Thurgau | Rivaner, Riesling-Sylvaner | bianco | 14 | 2,5 | 15 |
Dornfelder | - | rosso | 10 | 1,8 | 17 |
Domina | - | rosso | 9 | 1,6 | 10 |
Ruländer | Pinot grigio, Pinot grigio | bianco | 8 | 1,4 | 3 |
Solaris | - | bianco | 3 | 0,5 | 1 |
Acolon | - | rosso | 2 | 0,4 | 3 |
Chardonnay | - | bianco | 2 | 0,4 | 0 |
Campi scuri | - | rosso | 2 | 0,4 | 2 |
Blauer Zweigelt | Zweigelt, Rotburger | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Cortis | - | rosso | 1 | 0,2 | - |
Cabernet Mitos | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Sauvignon | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Dakapo | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
San Giovanni | - | bianco | 1 | 0,2 | 0 |
Kerner | - | bianco | 1 | 0,2 | 2 |
Ortega | - | bianco | 1 | 0,2 | 1 |
Rotberger | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Sauvignon Blanc | - | bianco | 1 | 0,2 | - |
Condimento | - | bianco | 1 | 0,2 | 0 |
Cabernet Cubin | - | rosso | 0 | - | - |
Cabernet Dorsa | - | rosso | 0 | - | - |
Cabernet Franc | - | rosso | 0 | - | 0 |
Cabertin | - | rosso | 0 | - | - |
Hegel | - | bianco | 0 | - | 1 |
Huxelrebe | - | bianco | 0 | - | 0 |
Merlot | - | rosso | 0 | - | 1 |
Monarca | - | rosso | 0 | - | - |
Müllerrebe | Riesling nero, Pinot Meunier | rosso | 0 | - | 0 |
Moscati | - | bianco | 0 | - | - |
Neronet | - | rosso | 0 | - | - |
Palas | - | rosso | 0 | - | 0 |
Pinotin | - | rosso | 0 | - | - |
Traminer rosso | Traminer / Gewürztraminer | bianco | 0 | - | 0 |
Saint Laurent | Saint Laurent | rosso | 0 | - | 0 |
Saphira | - | bianco | 0 | - | - |
Sauvignier Gris | - | bianco | 0 | - | - |
Bacco | - | bianco | - | - | 0 |
altre varietà bianche | - | bianco | 0 | - | 1 |
altre varietà rosse | - | rosso | 0 | - | 1 |
VARIETÀ BIANCHE | 96 | 17,1 | 79 | ||
VARIETÀ ROSSE | 467 | 82,9 | 478 | ||
TOTALE | 563 | 100 | 557 |
Produttori
La cooperativa di viticoltori Mayschoß-Altenahr è stata fondata a Mayschoß nel 1868, diventando così una delle più antiche cooperative di viticoltori del mondo. Altri produttori noti sono Adeneuer, Ahrweiler Winzer-Verein eG, Ahr Winzer eG, Bertram-Baltes, Burggarten, Deutzerhof, Heiner & Kreuzberg, Jean Stodden, Josten Marc, Kreuzberg, Kriechel Peter, Maibachfarm, Meyer-Näkel, Nelles Thomas, Riske Erwin, Riske Reinhold, Sermann-Kreuzberg, Weingut Sonnenberg e Weinmanufaktur Walporzheim. Nella serie di eventi "Gourmet & Wine", i ristoratori collaborano con i migliori viticoltori e armonizzano le delizie culinarie con l'arte e la cultura.
Produttori classificati in Ahr 19
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