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Ahr |
Descrizione di Ahr
La regione vinicola che prende il nome da un affluente del Reno si trova nello stato federale della Renania-Palatinato in Germania. L'Ahr nasce nell'Eifel e sfocia nel Reno a sud di Bonn. I vigneti coprono 563 ettari di vigne su ripidi pendii esposti a sud nella parte bassa e media della valle profondamente incisa del fiume per una lunghezza di circa 25 chilometri. Nel 2014, una decisione significativa è stata presa nella valle di Ahr in direzione di una viticoltura ecologica e sostenibile. È la prima regione vinicola in Germania a fare a meno dell'uso di insetticidi su tutta la linea. Nella serie di eventi "Gourmet & Wine", i ristoratori lavorano insieme ai migliori viticoltori e portano le delizie culinarie in armonia con l'arte e la cultura.
Clima e suolo
Nella regione superiore tra Altenahr e Marienthal, nelle strette zone della valle predominano i suoli di ardesia. Qui i vigneti arrivano quasi fino al fiume. Nella regione inferiore tra Walporzheim e Heimersheim, ci sono principalmente terreni argillosi di loess con erosione delle pietre. Nei ripidi siti terrazzati, i suoli, le rocce e i muri dei vigneti fatti di ardesia e roccia grigia immagazzinano il calore del sole e lo rilasciano di nuovo alle viti di notte, creando un microclima mite e mediterraneo con temperature relativamente alte.
Area, comunità e siti
L'unica area è chiamata Walporzheim-Ahrtal, che consiste nel singolo Großlage Klosterberg con un totale di 43 vigneti individuali. I comuni viticoli con i loro siti di vigneti singoli sono:
- Ahrweiler: Daubhaus, Forstberg, Riegelfeld, Rosenthal, Silberberg, Steinkaul, Ursulinengarten
- Altenahr: Eck, Übigberg
- Bachem: Karlskopf, Sunshine, Steinkaul
- Bad Neuenahr: campanile, Schieferley, montagna del sole
- Dernau: Burggarten, Goldkaul, Hardtberg, Pfarrwingert, Schieferlay
- Ehlingen: Kapellenberg
- Heimersheim: Burggarten, Kapellenberg, Landskrone
- Heppingen: Berg, Burggarten
- Marienthal: giardino dei Gesuiti, giardino del monastero, Rosenberg, Stiftsberg, Trotzenberg
- Mayschoß: collina del castello, collina Laacher, collina Mönch
- Neuenahr: campanile, pendio di ardesia, montagna del sole
- Rech: Fiore, Hardtberg, Herrenberg
- Reimerzhoven: angolo
- Walporzheim: Alte Lay, Domlay (abbandonato nel 2017), Gärkammer, Himmelchen, Kräuterberg, Pfaffenberg
Elenco delle varietà di uva
Non ci sono stati seri cambiamenti rispetto al 2009. Anche se la Valle di Ahr è la regione di coltivazione più settentrionale della Germania, le varietà di vino rosso sono coltivate qui per più di quattro quinti. Il Pinot Nero (Spätburgunder) domina con due terzi della superficie totale. La supremazia è sottolineata anche dalla "Ahr-Rotweinstraße" e dalla parallela "Rotwein-Wanderweg". Lo stato 2018 (0 = più piccolo di 0,5 ha):
Varietà d'uva dt. Nome principale |
In Germania sinonimi comuni |
Colore | Ettaro 2018 |
%- Formica |
Ettaro 2009 |
Pinot Nero incluso Samtrot |
Pinot Nero, Blue S., Pinot Nero Pinot nero blu clone Samtrot |
rosso | 368 | 65,4 | 343 |
Riesling | Riesling bianco, Riesling del Reno | bianco | 46 | 8,2 | 44 |
Frühburgunder | Frühburgunder blu, Clevner | rosso | 35 | 6,2 | 36 |
Regent | - | rosso | 18 | 3,2 | 19 |
Bianco Borgogna | Pinot Bianco, Pinot Bianco | bianco | 18 | 3,2 | 10 |
Portugieser | Portugieser blu | rosso | 17 | 3,0 | 41 |
Müller-Thurgau | Rivaner, Riesling-Sylvaner | bianco | 14 | 2,5 | 15 |
Dornfelder | - | rosso | 10 | 1,8 | 17 |
Dominatrice | - | rosso | 9 | 1,6 | 10 |
Ruländer | Pinot grigio, Pinot grigio | bianco | 8 | 1,4 | 3 |
Solaris | - | bianco | 3 | 0,5 | 1 |
Acolon | - | rosso | 2 | 0,4 | 3 |
Chardonnay | - | bianco | 2 | 0,4 | 0 |
Campo scuro | - | rosso | 2 | 0,4 | 2 |
Zweigelt blu | Zweigelt, Rotburger | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Cortis | - | rosso | 1 | 0,2 | - |
Cabernet Mitos | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Cabernet Sauvignon | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Dakapo | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Johanniter | - | bianco | 1 | 0,2 | 0 |
Kerner | - | bianco | 1 | 0,2 | 2 |
Ortega | - | bianco | 1 | 0,2 | 1 |
Rotberger | - | rosso | 1 | 0,2 | 1 |
Sauvignon Blanc | - | bianco | 1 | 0,2 | - |
Condimento | - | bianco | 1 | 0,2 | 0 |
Cabernet Cubin | - | rosso | 0 | - | - |
Cabernet Dorsa | - | rosso | 0 | - | - |
Cabernet Franc | - | rosso | 0 | - | 0 |
Cabertin | - | rosso | 0 | - | - |
Hegel | - | bianco | 0 | - | 1 |
Huxelrebe | - | bianco | 0 | - | 0 |
Merlot | - | rosso | 0 | - | 1 |
Monarch | - | rosso | 0 | - | - |
Müllerrebe | Riesling nero, Pinot Meunier | rosso | 0 | - | 0 |
Muscaris | - | bianco | 0 | - | - |
Neronet | - | rosso | 0 | - | - |
Palas | - | rosso | 0 | - | 0 |
Pinotin | - | rosso | 0 | - | - |
Traminer rosso | Traminer / Gewürztraminer | bianco | 0 | - | 0 |
Saint Laurent | Saint Laurent | rosso | 0 | - | 0 |
Saphira | - | bianco | 0 | - | - |
Sauvignier gris | - | bianco | 0 | - | - |
Bacco | - | bianco | - | - | 0 |
altre varietà bianche | - | bianco | 0 | - | 1 |
altre varietà rosse | - | rosso | 0 | - | 1 |
SORTEGGIO BIANCO | 96 | 17,1 | 79 | ||
SORTEGGIAMENTO ROSSO | 467 | 82,9 | 478 | ||
TOTALE | 563 | 100 | 557 |
Produttori
Una delle più antiche cooperative di viticoltori del mondo è stata fondata a Mayschoß nel 1868 con la fondazione della Cooperativa di viticoltori Mayschoß-Altenahr. Altri produttori noti sono Adeneuer, Ahrweiler Winzer-Verein eG, Ahr Winzer eG, Bertram Julia, Burggarten, Deutzerhof, Heiner & Kreuzberg, Jean Stodden, Kreuzberg , Kriechel Peter, Maibachfarm , Meyer-Näkel , Nelles Thomas, Riske Erwin, Riske Reinhold, Sermann-Kreuzberg , Weingut Sonnenberg e Weinmanufaktur Walporzheim. L'ex cancelliere tedesco Konrad Adenauer (1876-1967) comprava i suoi vini rossi da alcune cantine.
Produttori classificati in Ahr 10
Find+Buy per Ahr 34
I vini recentemente degustati 1953



I vitigni più interessanti
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