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La cantina si trova nel comune di Bremm (zona Burg Cochem) nella regione vinicola tedesca della Mosel. È gestito da Michael e Doris Franzen dal 1995. Dal 2003, la famiglia Franzen gestisce anche una t...
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Descrizione:
Klare, süße Steinobstnase mit kräuterigen und floralen Nuancen. recht saftige, süße Frucht, feine Sä...
Su di noi
Weingut Michael Franzen
La cantina si trova nel comune di Bremm (zona Burg Cochem) nella regione vinicola tedesca della Mosella. È gestito da Michael e Doris Franzen dal 1995. Dal 2003, la famiglia Franzen gestisce anche una taverna di vino al Brenner Gipfelkreuz. I vigneti si estendono per 1,5 ettari nei singoli vigneti Calmont (Bremm) e Frauenberg (Neef). Sono piantati con Riesling, Müller-Thurgau e Pinot Bianco. Si pratica la viticoltura naturale. I criteri di qualità sono una rigorosa limitazione della resa attraverso una potatura ridotta, una cura mirata dei vigneti durante il periodo vegetativo e una concimazione esclusivamente organica. La vinificazione viene effettuata tramite pressatura soffice, attenta pre-clarificazione dei mosti, fermentazione controllata (possibilmente con raffreddamento), maturazione riduttiva dei vini giovani e successivo stoccaggio in acciaio inox sui lieviti fini. Produciamo anche un nobile dolce Beerenauslese e Trockenbeerenauslese.
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90-94 WPeccellente
Vini di prima classe che sono tra i migliori del loro genere. Sono caratterizzati da purezza, armonia, profondità e carattere.
85-89 WPmolto buono
Vini notevoli con personalità, espressione e già una certa complessità e profondità. Meritano l'attenzione di ogni amante del vino.
80-84 WPbuono
Vini puliti, armoniosi, al massimo tipici.
75-79 WPpassabile
70-74 WPdebole
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50-59 WPinaccettabile
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