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Weingut Max Schell

Germania Ahr

Azienda vinicola Vini File 8
Nome: Weingut Max Schell
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1949
Indirizzo: Indirizzo
53506 Rech, Germania
Zona di produzione: Ahr
Mostra in Places
Ettari vitati: 3 ha
Proprietario: Wolfgang Schulze-Icking
Amministratore delegato: Wolfgang Schulze-Icking
Cantiniere: Wolfgang Schulze-Icking
Enologo: Wolfgang Schulze-Icking
Telefono:
Fax:
sito web: www.max-schell.de
social media:
Associazioni: Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau e.V.
Orari d'apertura:
Monday - Sunday 10:00 - 18:00 o´ clock
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Weingut Max Schell
La cantina Max Schell si trova nel comune di Rech nella regione vinicola tedesca di Ahr. Oggi, la cantina di famiglia orientata alla tradizione è gestita in terza generazione dal nipote del fondatore,...

Vini degustati 30 Vini Mostra tutti

0.75 l
2019 Riesling trocken "Tradition"
11.50 €
85 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Verhaltene, etwas pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten. Süßliche Frucht mit präsenter Sä...
0.75 l
2018 Riesling feinherb "Pulsahr"
13.80 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas kräuterig-pflanzlicher und leicht floraler Zitrus-Steinobstduft mit hefigen und floralen Nuanc...
0.75 l
2019 Frühburgunder trocken Alte Reben
14.50 €
87 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Ganz leicht warmer Duft nach reifen roten und auch ein wenig schwarzen Beeren mit rauchigen, getrock...
0.75 l
2017 Spätburgunder trocken "Tradition"
8.80 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Leicht getrocknet-floraler und einen Hauch tabakiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit erdige...
0.75 l
2018 Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder trocken "Grand Max"
16.80 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Rauchiger bis rußiger, getrocknet-pflanzlicher und ein wenig floraler Duft nach gemischten Beeren un...
0.75 l
2018 Ahrweiler Silberberg Spätburgunder trocken "Tradition"
19.50 €
87 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Duft nach roten Beeren und ein wenig Kirschen mit floralen, kräuterigen, eine Spur rußigen und auch...

La cantina Max Schell si trova nel comune di Rech nella regione vinicola tedesca di Ahr. Oggi, la cantina di famiglia orientata alla tradizione è gestita in terza generazione dal nipote del fondatore, Wolfgang Schulze-Icking e sua moglie Katarina. La futura quarta generazione, la figlia Annika, sta completando la sua laurea in viticoltura ed enologia a Geisenheim dopo aver completato il suo apprendistato come enologo. Ci sono anche appartamenti per vacanze in affitto. Nella barricaia riscaldata si organizzano eventi da 10 a 30 persone con degustazione di vini e offerta gastronomica. Vini, spumanti e liquori possono essere degustati ogni giorno nella nuova Vinoteca.

Max Schell - Weingutsgebäude, Ferienwohnungen

I vigneti coprono tre ettari nei singoli vigneti Rosenthal e Silberberg (Ahrweiler), Pfaffenberg (Walporzheim), Burggarten, (Dernau), Herrenberg (Rech), così come Mönchberg (Mayschoß). Sono piantati con le varietà di vino rosso Pinot Noir ( 70% della superficie totale), Frühburgunder e Blauer Portugieser, così come le varietà di vino bianco Riesling e Chardonnay. La filosofia della cantina è la coltivazione secondo le linee guida della viticoltura biodinamica (alla quale si sta convertendo) con una produzione di uva orientata alla qualità. Specialità della casa sono i vini di Ahr-Burgogna.

La maggior parte dei vini bianchi sono fermentati sotto refrigerazione e maturati in acciaio inossidabile. Alcuni dei vini sono invecchiati fino a nove mesi in botti di barrique prima di essere imbottigliati, mentre i vini rossi sono tradizionalmente invecchiati fino a due anni in botti di rovere da 228 litri (barrique) a 1.000 litri dopo la raccolta manuale e la fermentazione in mosto. La vasta gamma di prodotti comprende anche vini rosati, Blanc de noirs, vini spumanti fermentati in bottiglia, vini brulé, liquori(brandy, brandy di vinaccia, liquore), succo d'uva, marmellate e gelatina di vino.

Weingut Max Schell Regioni: Germania Ahr
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