La cantina si trova nel cuore di Randersacker (zona Maindreieck) nella regione tedesca della
Franconia. La famiglia tradizionale coltiva l'uva da oltre 400 anni. Oggi, la cantina è gestita da Hubert Göbel e da suo figlio Martin. I vigneti si estendono per 8,5 ettari nei singoli vigneti
Marsberg,
Pfülben,
Sonnenstuhl e
Teufelskeller (tutti Randersacker). Sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Traminer, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Rieslaner, Albalonga e Scheurebe, così come con le varietà di vino rosso Spätburgunder, Frühburgunder, Merlot, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa e Domina. I criteri di qualità sono misure di riduzione della resa come la
potatura corta e il
diradamento dell'uva, così come la raccolta selettiva a mano. Durante la vinificazione, viene data particolare importanza alla
tipicità varietale. I vini bianchi sono principalmente maturati in acciaio inossidabile, i vini rossi in grandi botti di legno e in barrique. I vini sono prevalentemente
secchi di Franconia, solo un decimo di essi è
dolce. Una specialità particolare sono i
nobili vini
dolci da dessert come il
Trockenbeerenauslese e l'
Eiswein. La gamma di prodotti comprende anche brandy della Franconia dalla loro distilleria.
