La cantina si trova nel comune di Fels am Wagram nella regione vinicola della Bassa Austria di Wagram. È stata fondata all'inizio degli anni '60 da Franz e Barbara Leth. Oggi è gestito da Franz Leth, la terza generazione. I vigneti coprono 52 ettari nei vigneti Brunnthal, Scheiben e Steinagrund. L'80% dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Roter Veltliner e Gelber Muskateller, e il 20% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Pinot Nero e St. Per decenni, abbiamo praticato una viticoltura naturale e rispettosa dell'ambiente con, tra l'altro, nessun uso di erbicidi e insetticidi, così come un uso minimo di pesticidi chimici.
Dopo la chiarificazione completa del mosto, i vini bianchi sono fermentati spontaneamente a temperatura controllata con i lieviti del vigneto e maturati in vasche d'acciaio con il tipico fruttato varietale. L'ulteriore maturazione dei vini di punta avviene nelle tradizionali grandi botti di legno. I migliori vini rossi delle grandi annate sono maturati in barrique nuove. I vini sono vinificati nelle due linee "Klassik" e "Lagenweine". I vini premium della casa sono Grüner Veltliner Scheiben Reserve, Roter Veltliner Scheiben e Zweigelt "Gigama". I vecchi vini sono offerti a partire dal 1973. La cantina è membro della Winzervereinigung Weingüter Wagram, il cui presidente è Franz Leth, così come della Traditionsweingüter Österreich.
Su un ettaro nel Riede Floss si raccolgono vecchie varietà, in parte quasi estinte. Lo stock include varietà regionali della Bassa Austria, della Stiria e del Burgenland, ma anche della Germania, dell'Italia, della Repubblica Ceca, dell'Ungheria e degli Stati Uniti. Lo stock è cresciuto fino a 250 varietà, di ognuna delle quali ci sono circa 15 viti. Tra questi ci sono Bettlertraube, Braunweißer Veltliner, Elvira, Gänsfüßer, Geißdutte, Grüner Portugieser, Grünling, Heunisch (Gouais Blanc), Honigler (Mézes Fehér), Königsast, Liliorila, Noah, Ochsenauge, Österreichisch-Weiß, Räuschling, Riesliner, Slankamenka e Tauberschwarz. Per mezzo della microvinificazione, si ottengono vini parzialmente varietali. Una vera curiosità è la cuvée "Simply Wow!" composta da tutte le varietà
