2011 Extra Trocken Rubin, Rotsekt, Rheingau, Germania

^{Traduci in Italiano} Zart holzig wirkender Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit Kirschnoten und süßlichen floralen Tönen. Etwas süßliche, klare Frucht im Mund, zart rauchige und altholzige Töne, recht feines Mousseux, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, hat etwas Griff, animierend, sehr moderater Gerbstoff, nicht allzu tief, aber ausgesprochen sorgfältig gemacht, guter, feinsaftiger, nicht ganz trockener Abgang mit rauchigen Noten.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2014. Cosa significano le nostre valutazioni