attualmente 177,633 Vini e 25,400 produttori, di cui 3,408 produttori classificati.
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La cantina si trova nel comune di Deutsch Schützen-Eisenberg, nella regione vinicola austriaca di Eisenberg. Le basi della qualità sono state create dal capo anziano e pioniere della viticoltura Hermann Krutzler. Oggi Reinhold Krutzler è la quinta generazione della famiglia a gestire l'azienda. Il maestro di cantina ha studiato sotto la guida di Willi Bründlmayer in Kamptal e ha acquisito esperienza internazionale in Francia, Italia e Sudafrica. È affiancato dal figlio Clemens, che apporta idee innovative (ad esempio, una piccola botte di Welschriesling è stata vinificata in ammasso nel 2020).
I vigneti si estendono per 12 ettari nel vigneto Weinberg (Deutsch-Schützen) e in appezzamenti sull'Eisenberg. Sono piantati per il 97% con le varietà di vino rosso Blaufränkisch (85%), Zweigelt e Merlot, mentre il resto è piantato con Welschriesling. Viene praticata una viticoltura sostenibile, che tiene conto dell'ecologia, dell'economia e delle componenti sociali, secondo le regole certificate da Nachhaltig Austria nel 2020. Un attento diradamento è una misura che migliora la qualità.
La fermentazione avviene in tini di fermentazione tradizionali aperti o chiusi. A seconda del livello di qualità, il vino viene pressato delicatamente entro 14-28 giorni. La fermentazione malolattica dei vini rossi avviene in vasche di acciaio inox e/o in botti di rovere grandi o piccole. A seconda del tipo di vino, l'affinamento avviene in vasche di acciaio inox o nelle tradizionali grandi botti di legno.
Il fiore all'occhiello della casa è il vino rosso "Blaufränkisch Perwolff", prodotto con le migliori uve Blaufränkisch di ogni annata e maturato per 18 mesi in botti da 500 litri. Perwolff è un antico nome di Deutsch-Schützen risalente al XIII secolo. Anche il nuovo logo della cantina deriva dal nome; il "Wolff" sotto forma di silhouette di animale adorna ogni etichetta. La cantina è membro della Renommierte Weingüter Burgenland.