2023 Ranschbach Seligmacher Riesling VDP.Erste Lage, Palatinato, Germania

Naso deciso, abbastanza profondo, di noce, leggermente di lievito e un po' erbaceo-vegetale, con note fruttate gialle piuttosto aspre e tracce di bacche rosse. Frutta matura, abbastanza succosa, con evidenti aromi erbacei che ricordano la maggiorana, qualche lievito e leggeri toni di nocciola e gesso, un po' di spezia etereo-erbacea dolciastra al palato, persistente, toni erbacei freschi, che ricordano un po' le cipolline, molto sale, un accenno di fragole, ancora non sviluppato, certo fondente, acidità fine e vivace, ottimo finale succoso, minerale e erbaceo-speziato con grip.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2025 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni