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Weingut Jägle

Germania Baden Breisgau

Azienda vinicola Vini File 9
Nome: Weingut Jägle
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1987
Indirizzo: Indirizzo
79341 Kenzingen, Germania
Zona di produzione: Baden
Mostra in Places
Ettari vitati: 12 ha
Proprietario: Bernhard Jägle
Amministratore delegato: Bernhard Jägle
Cantiniere: Bernhard Jägle
Enologo: Bernhard Jägle
Telefono:
Fax:
social media:
Associazioni: Badischer Weinbauverband e.V.
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Weingut Jägle
La cantina si trova nel comune di Kenzingen (zona di Breisgau) nella regione vinicola tedesca del Baden (Deutschland). Fondata nel 1987, la cantina è gestita da Bernhard Jägle. I vigneti coprono 12 et...

Vini degustati 96 Vini Mostra tutti

0.75 l
2018 Brut Cremant
12.90 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas nussige, hefige, vegetabile und leicht pilzige Nase mit Kernobstnoten, einem Hauch Ananas und...
0.75 l
2018 Cabernet Sauvignon trocken
11.90 €
83 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Herber Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit getrocknet-pflanzlichen Noten und ganz lei...
0.75 l
2020 trocken "Blanc de Noirs"
8.00 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Etwas nussiger und einen Hauch floraler Kernobstduft mit pilzigen Nuancen und angedeutet dunklen Bee...
0.75 l
2020 Auxerrois trocken
7.90 €
84 WP - buono
Traduci in Italiano Descrizione: Helle Nase mit verhaltenen, klaren gelbfruchtigen Aromen sowie pflanzlichen und nussigen Spuren. Ger...
0.75 l
2020 Chardonnay trocken
8.90 €
86 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Klarer, etwas nussiger Kernobstduft mit Zitrusnuancen, einer Spur Pilzen und hellen Holzanklängen. S...
0.75 l
2018 Chardonnay trocken "MJ"
14.30 €
88 WP - molto buono
Traduci in Italiano Descrizione: Klare, eher kühle, fein-vegetabile Zitrus-Kernobstnase mit pilzigen und floralen Spuren. Feinsaftige...

La cantina si trova nel comune di Kenzingen (zona di Breisgau) nella regione vinicola tedesca del Baden. Fondata nel 1987, la cantina è gestita da Bernhard Jägle. I vigneti coprono 12 ettari di vigne nei siti di Hummelberg e Roter Berg. Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Gewürztraminer e Auxerrois, così come le varietà di vino rosso Pinot Nero, Dornfelder, Merlot e Cabernet Sauvignon. Le aree collinari e terrazzate sono coltivate secondo le ultime scoperte scientifiche in conformità con le linee guida per una produzione rispettosa dell'ambiente (KIP). L'alta densità d'impianto garantisce un basso carico di viti e quindi la più alta qualità d'uva possibile. I criteri di qualità sono le rese ridotte e la raccolta manuale selettiva di uve fisiologicamente mature e sane.

Jägle Bernhard - Weingutsgebäude

I vini bianchi sono vinificati in modo riduttivo. Dopo la fermentazione refrigerata, subiscono la fermentazione malolattica (BSA). I vini rossi sono fermentati sulle bucce. I tipi fruttati sono conservati in acciaio inossidabile, le qualità migliori maturano in grandi botti di legno o in barrique. Dopo la BSA, c'è un periodo di conservazione più lungo sulle fecce fini. La gamma di prodotti è divisa in tre linee: vini da litro (Müller-Thurgau e Pinot Noir con tappo a vite), classici ( vini bianchi e rossi fruttatitipici della varietà) e MJ (metodo Jägle). Questi ultimi provengono da viti particolarmente vecchie di appezzamenti selezionati con basse rese da vendemmie tardive raccolte a mano, vinificazione delicata e lunga maturazione. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia con 9 mesi di conservazione e brandy nobili. Circa 80.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno.

Jägle Bernhard - Hummelberg Kenzingen

Weingut Jägle Regioni: Germania Baden Breisgau
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