2019 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs trocken, Vicino a, Germania

Fresco, lucido, un po' vegetale e un po' fumoso al naso, con aromi di agrumi e pesca, così come una leggera spezia floreale molto fine e tracce di noci. Abbastanza succoso, un po' dolciastro, frutta parzialmente candita con aromi giallo-speziati, floreali e leggermente erbacei, persistente, acidità vivace, un po' di grip, sfumature di bacche rosse in sottofondo, mineralità chiara e aspra, struttura abbastanza ferma, ancora completamente non sviluppata, buona profondità, note di bacche rosse, molto buono, nettamente fermo, di nuovo enfaticamente minerale, delicatamente lievito e un po' erbaceo-speziato finale, di nuovo con frutta leggermente dolciastra. Ha bisogno di molto tempo.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni