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Weingut Hermann Dönnhoff

Germania Vicino a

Azienda vinicola Vini File 11
Nome: Weingut Hermann Dönnhoff
Indirizzo: Indirizzo 55585 Oberhausen, Germania
Zona di produzione: Vicino a
Ettari vitati: 28 ha
Proprietario: Cornelius Dönnhoff
Cantiniere: Cornelius Dönnhoff
Telefono:
Fax:
sito web: www.doennhoff.com
social media:
Associazioni: VDP & FAIR'N GREEN
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Anno dopo anno, i vini di queste aziende sono tra i migliori in assoluto nel loro genere e sono quasi fuori concorrenza - e questo indipendentemente dalle annate. Tuttavia, anche i vini di base sono quasi sempre eccellenti. Non ci sono praticamente debolezze e difficilmente si trovano dei vini mediocri.
Weingut Hermann Dönnhoff
La cantina tradizionale del comune di Oberhausen si trova nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prime notizie sulla famiglia Dönnhoff esistono già nel 1761, nella cronaca di famiglia sono documen...

Vini degustati 257 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2020 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
92 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
Traduci in Italiano Descrizione: Fester und recht tiefer, noch ganz leicht gedeckter, unentwickelter Duft nach eher hellen gelben Frü...
 
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0.75 l
2020 Roxheim Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
94 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
Traduci in Italiano Descrizione: Fester und tiefer, leicht nussiger, getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, floraler und intensiv min...
 
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0.75 l
2020 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs trocken
97 WP - grande Cosa significano le nostre valutazioni
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, dichter und tiefer, eher kühler, herber Zitrus- Steinobstduft mit feinen, recht frischen pfl...
 
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0.75 l
2020 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken
93 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
Traduci in Italiano Descrizione: Fester und tiefer, herber, eher kühler kräuterig-pflanzlicher Duft mit recht noblen Zitrusaromen, et...
 
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0.75 l
2020 Kreuznach Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs trocken
92 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
Traduci in Italiano Descrizione: Fester, herber, etwas gelb-gewürziger, leicht rauchiger und deutlich mineralischer Duft nach Zitrusf...
 
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0.375 l
2020 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Auslese VDP.Grosse Lage
92 WP - eccellente Cosa significano le nostre valutazioni
Traduci in Italiano Descrizione: Sehr feine, frische, kühle Zitrusnase mit verhaltenen Steinobstnoten sowie zart kräuterigen und flor...

La cantina tradizionale del comune di Oberhausen si trova nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prime notizie sulla famiglia Dönnhoff esistono già nel 1761, nella cronaca di famiglia sono documentate in dettaglio la fioritura precoce dell'uva (1781) e la ricca vendemmia (1784). Già il nonno Herrmann Dönnhoff Senior (1880-1953) aveva una grande passione per il Riesling e prestò grande attenzione alla vinificazione e all'acquisto dei migliori vigneti della zona. Suo figlio Hermann Dönnhoff Junior (1916-1991) continuò questa tradizione. Quando Helmut Dönnhoff vinificò la sua prima annata nel 1971 all'età di 22 anni, l'attività si era già trasformata in una cantina pura. Il suo detto "Le mie vigne sono come i miei figli" illustra quanto valore viene dato al meticoloso lavoro in vigna. Dopo la sua formazione e vari soggiorni all'estero, Cornelius Dönnhoff è ora la quarta generazione a dirigere l'azienda.

Dönnhoff Hermann - Arbeiten im Weinberg

Le vigne coprono 28 ettari di vigneti nelle singole località Kahlenberg, Krötenpfuhl,(Bad Kreuznach), Hermannshöhle e Klamm (Niederhausen), Dellchen e Kirschheck (Norheim), Brücke im Alleinbesitz e Leistenberg (Oberhausen), Höllenpfad (Roxheim) così come Felsenberg (Schloßböckelheim). I vigneti sono all'80% Riesling e al 10% ciascuno Pinot grigio e Pinot bianco, alcuni dei quali hanno 65 anni. La coltivazione ecologica e sostenibile dei vigneti, la produzione e la vendita sono effettuate secondo le regole certificate dell'associazione Fair'n Green.

I vini sono commercializzati secondo il modello di classificazione VDP nelle linee Gutsweine, Lagenweine e Grosse Gewächse. La fermentazione avviene in parte spontaneamente con i lieviti dell'azienda in serbatoi di acciaio inossidabile. I vini sono poi maturati in tradizionali botti di legno di grandi dimensioni in rovere tedesco. Negli anni con condizioni climatiche adatte, vengono pressati anche vini di ghiaccio. Circa 180.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).

Weingut Hermann Dönnhoff Regioni: Germania Vicino a
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