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Weingut Hermann Dönnhoff

Germania Vicino a

Azienda vinicola Vini File 11
Nome: Weingut Hermann Dönnhoff
Indirizzo: Indirizzo 55585 Oberhausen, Germania
Zona di produzione: Vicino a
Ettari vitati: 28 ha
Proprietario: Cornelius Dönnhoff
Cantiniere: Cornelius Dönnhoff
Telefono:
Fax:
sito web: www.doennhoff.com
social media:
Associazioni: VDP & FAIR'N GREEN
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Anno dopo anno, i vini di queste aziende sono tra i migliori in assoluto nel loro genere e sono quasi fuori concorrenza - e questo indipendentemente dalle annate. Tuttavia, anche i vini di base sono quasi sempre eccellenti. Non ci sono praticamente debolezze e difficilmente si trovano dei vini mediocri.
Weingut Hermann Dönnhoff
La cantina tradizionale del comune di Oberhausen si trova nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prime registrazioni della famiglia Dönnhoff risalgono al 1761, e la cronaca di famiglia documenta i...

Vini degustati 275 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2021 Niederhausen Klamm Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso netto, fine, abbastanza lucido, piuttosto tranquillo di agrumi con sfumature erbacee e floreali...
 
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0.75 l
2021 Kreuznach Krötenpfuhl Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco, un po' erbaceo-vegetale e un accenno di lievito, con note fruttate gialle molto fini e...
 
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0.75 l
2021 Oberhausen Leistenberg Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco, un po' fresco, di agrumi vegetali con note di pesca e nettarina, accenni di erbe e sfum...
 
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0.375 l
2021 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
92 WP - eccellente
Descrizione: Profumo fresco, un po' vegetale, un po' erbaceo, mandorlato e un po' fungino, agrumato, con una nota...
 
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0.75 l
2021 Oberhausen Brücke Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
90 WP - eccellente
Descrizione: Abbastanza fresco, un po' vegetale, con sentori erbacei, mandorlati e di agrumi e frutta a nocciolo...
 
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0.75 l
2021 Norheim Kirschheck Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage
88 WP - molto buono
Descrizione: Profumo fresco, un po' vegetale e un po' erbaceo, nocciolato e leggermente di pancetta e frutta a no...

La cantina tradizionale del comune di Oberhausen si trova nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prime registrazioni della famiglia Dönnhoff risalgono al 1761, e la cronaca di famiglia documenta in dettaglio la prima fioritura dell'uva (1781) e una ricca vendemmia (1784). Il nonno Herrmann Dönnhoff Senior (1880-1953) aveva già una grande passione per il Riesling e prestò grande attenzione alla vinificazione e all'acquisto dei migliori vigneti della zona. Suo figlio Hermann Dönnhoff Junior (1916-1991) continuò questa tradizione. Quando Helmut Dönnhoff vinificò la sua prima annata nel 1971 all'età di 22 anni, l'attività si era già trasformata in una cantina pura. Il suo detto "Le mie vigne sono come i miei figli" illustra quanto valore viene dato al meticoloso lavoro in vigna. Dopo la sua formazione e vari soggiorni all'estero, Cornelius Dönnhoff è ora la quarta generazione a dirigere l'azienda.

Dönnhoff Hermann - Arbeiten im Weinberg

Le vigne coprono 28 ettari di vigneti nelle singole località Kahlenberg, Krötenpfuhl,(Bad Kreuznach), Hermannshöhle e Klamm (Niederhausen), Dellchen e Kirschheck (Norheim), Brücke im Alleinbesitz e Leistenberg (Oberhausen), Höllenpfad (Roxheim) così come Felsenberg (Schloßböckelheim). I vigneti sono all'80% Riesling e al 10% ciascuno Pinot grigio e Pinot bianco, alcuni dei quali hanno 65 anni. La coltivazione ecologica e sostenibile dei vigneti, la produzione e la vendita sono effettuate secondo le regole certificate dell'associazione Fair'n Green.

I vini sono commercializzati secondo il modello di classificazione VDP nelle linee Gutsweine, vini cru e Grosse Gewächse. Una parte della fermentazione avviene spontaneamente con i lieviti dell'azienda in serbatoi di acciaio inossidabile. I vini sono poi maturati in tradizionali botti di legno di grandi dimensioni in rovere tedesco. Negli anni in cui il tempo è adatto, si producono anche vini di ghiaccio. Circa 180.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è membro della VDP.

Weingut Hermann Dönnhoff Regioni: Germania Vicino a
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