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Weingut Hermann Dönnhoff

Germania Vicino a

Azienda vinicola Vini File 13
Nome: Weingut Hermann Dönnhoff
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
55585 Oberhausen, Germania
Zona di produzione: Vicino a
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Ettari vitati: 28 ha
Proprietario: Cornelius Dönnhoff
Cantiniere: Cornelius Dönnhoff
Telefono:
Fax:
sito web: www.doennhoff.com
social media:
Associazioni: VDP & FAIR'N GREEN
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Weingut Hermann Dönnhoff
La cantina tradizionale del comune di Oberhausen si trova nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prime registrazioni della famiglia Dönnhoff risalgono al 1761, e la cronaca di famiglia documenta i...

Vini degustati 279 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2008 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs trocken
93 WP - eccellente
Descrizione: Naso un po' carbonizzato, vegetale di frutta a nocciolo con note erbacee, un accenno di noci grasse...
 
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0.75 l
2008 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling trocken
90 WP - eccellente
Descrizione: Naso giallo-fruttato maturo con aromi di nocciola, floreali un po' secchi, delicatamente affumicati...
 
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0.75 l
2009 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken
94 WP - eccellente
Descrizione: Limpido, fresco e profondo, inizialmente piuttosto contenuto, naso leggero di agrumi e pesca con qua...
 
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0.75 l
2022 Roxheim Höllenpfad im Mühlenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
55.00 €
93 WP - eccellente
Descrizione: Naso abbastanza profondo, un po' erbaceo e floreale di agrumi e pesca di vigna con note di lievito,...
 
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0.75 l
2022 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken
62.00 €
95 WP - grande
Descrizione: Bouquet deciso, calmo e profondo, finemente erbaceo-vegetale, con aromi fruttati gialli contenuti ma...
 
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0.75 l
2022 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
55.00 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Profumo deciso e abbastanza profondo, chiaramente etereo-erbaceo e leggermente affumicato, con aromi...

La cantina tradizionale del comune di Oberhausen si trova nella regione vinicola tedesca di Nahe. Le prime registrazioni della famiglia Dönnhoff risalgono al 1761, e la cronaca di famiglia documenta in dettaglio la prima fioritura dell'uva (1781) e una ricca vendemmia (1784). Il nonno Herrmann Dönnhoff Senior (1880-1953) aveva già una grande passione per il Riesling e prestò grande attenzione alla vinificazione e all'acquisto dei migliori vigneti della zona. Suo figlio Hermann Dönnhoff Junior (1916-1991) continuò questa tradizione. Quando Helmut Dönnhoff vinificò la sua prima annata nel 1971 all'età di 22 anni, l'attività si era già trasformata in una cantina pura. Il suo detto "Le mie vigne sono come i miei figli" illustra quanto valore viene dato al meticoloso lavoro in vigna. Dopo la sua formazione e vari soggiorni all'estero, Cornelius Dönnhoff è ora la quarta generazione a dirigere l'azienda.

Dönnhoff Hermann - Arbeiten im Weinberg

Le vigne coprono 28 ettari di vigneti nelle singole località Kahlenberg, Krötenpfuhl,(Bad Kreuznach), Hermannshöhle e Klamm (Niederhausen), Dellchen e Kirschheck (Norheim), Brücke im Alleinbesitz e Leistenberg (Oberhausen), Höllenpfad (Roxheim) così come Felsenberg (Schloßböckelheim). I vigneti sono all'80% Riesling e al 10% ciascuno Pinot grigio e Pinot bianco, alcuni dei quali hanno 65 anni. La coltivazione ecologica e sostenibile dei vigneti, la produzione e la vendita sono effettuate secondo le regole certificate dell'associazione Fair'n Green.

I vini sono commercializzati secondo il modello di classificazione VDP nelle linee Gutsweine, vini cru e Grosse Gewächse. Una parte della fermentazione avviene spontaneamente con i lieviti dell'azienda in serbatoi di acciaio inossidabile. I vini sono poi maturati in tradizionali botti di legno di grandi dimensioni in rovere tedesco. Negli anni in cui il tempo è adatto, si producono anche vini di ghiaccio. Circa 180.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è membro della VDP.

Weingut Hermann Dönnhoff Regioni: Germania Vicino a
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