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Weingut Hermann Dönnhoff
Azienda vinicola Vini File 13

2011 Niederhausen Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs trocken, Vicino a, Germania

Traduci in Italiano Fester, tiefer, verhältnismäßig kühl wirkender, deutlich vegetabiler, an Artischocken und Brokkoli erinnernder Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, hefigen Spuren und intensiver, fast beherrschender Mineralik. Reife, kompakte, süßliche, sehr helle Frucht, wieder deutlich vegetabile Aromen und enorme Mineralik, gewisse Süße, die der Wein nicht unbedingt bräuchte, nachhaltig am Gaumen, straffe Säure, gute Tiefe und Substanz, angedeutet kandierte Hülsenfrüchte am Gaumen, eine Spur Heidelbeeren, sehr guter, fester, süßlich-saftiger und wieder zupackend-mineralischer Abgang. Noch immer jung.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 16 luglio 2020
Prezzo: 30.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Grosses Gewächs
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Acciaio inossidabile e grande botte di legno
Vitigno: Riesling
Numero di lotto: 77530102712
Valutazione wein.plus: eccellente (94 WP)
Ultima valutazione: 23 agosto 2012
Raccomandazioni sul consumo: 2014-2018+.
Descrizione: Traduci in Italiano Fester, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger, zart öliger und auch leicht erdiger Duft mit zurückhaltenden Pfirsich- und Zitrusaromen, einer Spur Hefe und deutlicher, herber, sehr kühler Mineralik. Kompakt, dicht und saftig im Mund, sehr reife Frucht mit kräuteriger Würze und intensiver Mineralik, feine, lebhafte Säure, leichter Gerbstoff, viel Griff und Substanz, noch unentwickelt und leicht gedeckt, recht komplex, leicht süßlicher Schmelz, aber auch viel Schliff, ausgezeichnete Tiefe, sehr guter bis langer Abgang. Muss reifen.

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